Ez a süti talán az egyik legegyszerűbb francia desszert. Ez a recept pedig egy egészséges változatát mutatja be, mivel zabpehelyliszttel és cukor nélkül készül. Az állaga ahhoz hasonlít, mintha valahol a piskóta és a palacsinta tészta között lenne félúton. Nagyon egyszerű, csak…
Az eredeti quiche-nek omlós tésztája van, de hát a dolgos hétköznapok háziasszonyának megteszi a leveles tészta is. Így is tökéletes. Mindig, amikor ezt készítem megállapítom, hogy a franciák tudnak valamit. Bármivel meg lehet tölteni, amit aztán csak nyakon öntünk egy kis…
Ne zsúfoljunk össze túl sok gombát?! Ugye ezt írja? Ez lenne a túl sok gomba?! Ismerős jelenet lehet, amikor Julie Powell abban a bizonyos filmben egy ínycsiklandó színű gombás csirkés kaját főz. Elég nyami.A gomba és a tejszín már magában egy felemelő érzés, de megspékelve…
Tökéletes vacsora lehet egy pohár fehérbor társaságában. Belül krémes, a szélén ropog. Van benne szénhidrát, fehérje és zöldségek is. Egy szuper pite, amelyben nem a hús dominál, mégis a húsimádók igényeit is kielégíti.
Hozzávalók:250 g csirkemell filé1 csomag készre nyújtott leveles tészta250…
