Pihe-puha, illatos, házi olasz kenyér. Szendvicsnek vagy lepirítva bruschettának a legjobb!
Hozzávalók 3 darabhoz:
130 g finomliszt170 g TK búzaliszt250 ml víz1 csomag szárított élesztő1 ág rozmaring1 kk. sóolívaolaj
A száraz hozzávalókat mérd ki egy nagyobb tálba és…
Nincs is annál jobb, mint amikor mi magunk sütjük meg azt a kenyeret, amit megeszünk. Nem csak finomabb, mint a bolti, de így tudjuk is, hogy mi van benne. Tudtad, hogy a bolti kenyerek többsége tele van adalékanyagokkal? Ezeknek semmi keresnivalójuk a tányérodon.
Ezt a zsemlét 5 perc…
Igazi törnivaló, mégis lágy lepénykenyér aszalt paradicsommal. Kell ennél több egy tökéletes reggeli szendvicshez?!
Hozzávalók:
200 g teljes kiőrlésű búzaliszt200 g rétesliszt1 cs. szárított élesztő10 szelet aszalt paradicsom350 ml víz40 ml olívaolaj3 rozmaringág1 csapott…
Az otthon sült pékáru illata mámorító, az extázist pedig csak fokozza, hogy tudod mi van benne. Na csak semmi adalékanyag... Kívül kellemesen ropogós, belül puha. :)
Hozzávalók 3 bagetthez:
350 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt150 g rétesliszt1 csomag szárított élesztő300 ml…
