Ezek a tavaszi krémes kosarak gyorsan elkészülnek. Reggelinek, akár vacsorának vagy vendégvárónak is megfelelő falatok. Igaz, hogy a spenótnak tavasszal szezonja van, ennek ellenére én most kényelmi szempontból fagyasztott spenóttal készítettem el. Friss spenóttal viszont még jobb, csak jól össze…
Remek hús imitátor és szuper egészséges szénhidrátforrás. Frissen a legjobb. Zsálya helyett bazsalikommal is nagyon jól működik.
14 darabhoz:1 konzerv lencse1 gerezd fokhagyma2 ek. barna rizsliszt (De sima rizsliszttel és teljes kiőrlésű lisztekkel is működik.)1 tojás4 nagy…
Azért jók ez a lepények, mert csupa vitamindús alapanyag van bennük, amelyek még a minőségi szénhidrátbevitelt is biztosítják számodra. A cékla a fetával nagyon jó páros. A csicseriborsó kissé húsos íze, pedig azt is rabul ejti, akinek eszébe sem jutna vegának lenni.…
Selymes ízek, sikamlós tészta megkoronázva brokkolirózsákkal. Igazi 10 perces kaja, és ez nem amolyan Jamie-s túlzás, hanem tényleg ilyen gyors!
Hozzávalók 2 személyre:
125 g száraz tagiatelle tészta (durumból készült)125 g gorgonzola40 g parmezán2 dl főzőtejszín250 g…
Ez valójában egy felturbózott tojásos lecsó. Fenomenális íze van. A törökök reggelire fogyasztják, de annak egy kicsit brutál. Ebédre vagy vacsorára viszont tökéletes lehet. Ezzel érdemes búcsúztatni a nyarat!
Hozzávalók 2 személyre:
2 piros kaliforniai paprika1 zöld…
Ezt a krémes rizottót a roppanós zöldségek igazán felpezsdítik. Könnyű és ízletes!
Hozzávalók 2-3 adaghoz:
200 g rizottó rizs1 kisebb cukkini1 kis fej lilahagyma6-8 szem koktélparadicsom400 ml víz vagy pl. maradék húsleves alaplé1 ek. paradicsompüréolívaolajsó
A hagymát…
Attól diétás ez a változat, hogy nincs benne se majonéz, se tejföl, se krumpli. Helyette benne van minden jó zöldség, ami tele van vitaminnal, a csemege ubi pedig cukormentes. Bár én most fagyasztott franciasaláta alapot használtam, azért jó választás ez a saláta, mert a vasárnapi…
.
Hozzávalók 3-4 adaghoz:
250 g durum spagettitészta1 üveg paradicsomszósz10 dkg mozzarella1 közepes cukkini1 közepes répa1 vöröshagyma1 gerezd fokhagymaolívaolajbazsalikomkakukkfűoregánósó
A spagettit főzd forrástól számítva 8-10 percig 1/2 ek. só kíséretében. Ezalatt a…
A bolti változatát nem voltam hajlandó megvenni, így sokáig nem is gondolkoztam olyan ételek készítésén, amihez pita kellene. Házilag elkészíteni túl bonyolultnak gondoltam. A recept már hamar meg volt a fejemben, de eddig nem mertem nekiállni a pita sütésnek, mert el nem tudtam…
Vajban sült zöldségek, nyúlós sajt. Egészében főételnek is megfelel, de sült húsok mellé köretként is remekel. Húsimádók feldobhatják virslikarikákkal vagy sonkával.Hozzávalók 1 adaghoz:250 g brokkoli (1 kisebb fej) 1 szál póréhagyma10 dkg sajt1-2 ek. vajolívaolajsó, borsA…
Ez egy hagyományos recept. Mégis miért így készítem, ha egyszer minden kaját megreformálok? Azért, mert úgy mint a hamburger buci, a lángos is szerintem hagyományos finomliszttel az igazi. Ezek olyan ételek, amiket úgy lehet szeretni a legnagyobb rajongással ahogy vannak. Nem érdemes…
Imádom a sültkrumplit, ki ne imádná?! De manapság már szinte ciki olyat készíteni/enni, ami bő olajban sül. Egyet is értek ezzel.Még tinikoromban ettem egy ismerősnél olyan sültkrumplit, amit azóta sem sikerült újrakreálni. Kísérletezgettem, olajban, sütőben, főzve, nem…
Igazi csajos finomság. Esküvőre. Lánybúcsúra. Csajbulira. Bármikor. Bárkinek. Pofonegyszerű. Egy Született feleségek rész alatt elkészül díszítéssel és az utána való takarítással együtt. :)Hozzávalók 12 db-hoz: 300 g liszt150 g cukor250 g vaj3 tojás 1 cs sütőpor10-20 ml…
Egy omlett tökéletes fogás lehet egy ráérős reggelinek vagy egy gyors vacsorának. Teljesen megfelelő a maradékok felhasználásához, mert bármit bele lehet dobálni, pl. a hűtőben megmaradt…
Sok jó nutellás csiga kis helyen is elfér. Meleg tejjel reggelire. Vaníliapudinggal uzsonnának. Vagy bármikor csak úgy.Hozzávalók:60 dkg liszt15 dkg cukor2 csomag vaníliás cukor 3-4 dkg élesztő3 dl tejnutellavaj sóA tejet melegítsd langyira és morzsold bele a élesztőt. Egy…
Abban a bizonyos gyorsétteremben biztos ettél már ilyet és tudod, hogy imádnivaló. Ha nem, ki kell próbálnod! Abszolút vitaminbomba, könnyű, hideg. Kell ennél több?!
Hozzávalók:1 kisebb fej…
Szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretné az avokádót. Viszont nagyon nehéz jó minőségűt beszerezni. Általában vagy túl puhát vagy túl keményet lehet találni a boltokban. Vagy csak én…
A rizottó az egyik nagy kedvencem. Gluténmentes. Egészséges. Variálható. Készíthetjük hússal vagy anélkül. Én most 3 húsmentes, de nagyon finom verziót mutatok meg.Az alap rizottó:Kb. 4 adagra: 250 g rizottó rizs (én készítettem már "sima" rizsből, de baszmati rizsből is,…
