Egy zöldségleves ugyan miért ne lenne egészséges? Hát pl. a leveskockától vagy a tésztától. Na ebben semmi ilyesmi nincs.
Hozzávalók:
2 sárgarépa1 fehérrépa1/2 brokkoli1 vöröshagyma1 gerezd fokhagyma2 szál újhagyma1 nagy konzerv paradicsompüré/ házi…
Ez egy hagyományos recept. Mégis miért így készítem, ha egyszer minden kaját megreformálok? Azért, mert úgy mint a hamburger buci, a lángos is szerintem hagyományos finomliszttel az igazi. Ezek olyan ételek, amiket úgy lehet szeretni a legnagyobb rajongással ahogy vannak. Nem érdemes…
Imádom a sültkrumplit, ki ne imádná?! De manapság már szinte ciki olyat készíteni/enni, ami bő olajban sül. Egyet is értek ezzel.Még tinikoromban ettem egy ismerősnél olyan sültkrumplit, amit azóta sem sikerült újrakreálni. Kísérletezgettem, olajban, sütőben, főzve, nem…
A rizottó az egyik nagy kedvencem. Gluténmentes. Egészséges. Variálható. Készíthetjük hússal vagy anélkül. Én most 3 húsmentes, de nagyon finom verziót mutatok meg.Az alap rizottó:Kb. 4 adagra: 250 g rizottó rizs (én készítettem már "sima" rizsből, de baszmati rizsből is,…
