Sokáig nem szerettem a túrót édes formájában, amit lehet a túrós-tejfölös-cukros menzaborzalom tészta keltett bennem. Így volt ez addig, amíg el nem csábított ez a süti és azonnal megimádtam. A vajas-vaníliás íz felmagasztalja a túrót. Most ennek a megreformált változata…
Nem szeretem az egyszerű sütiket: azokat, amelyek sima piskótatésztából állnak. Ha már nekiállok sütni akkor az legyen igazi süti, krémmel, csokival, bepuszilnivaló habbal a tetején. De néha kompromisszumot kötök magammal. Teljes kiőrlésű lisztből különösen nehéz nem…
