A zserbó a tél slágere. Nálam biztosan. Egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni. Na jó a nyújtás tényleg macerás, de egyébként pikk-pakk össze lehet rakni. Mutatok most egy egészségesebb verziót. Egy tönkölylisztes és egy zabpehelylisztes verzión is ügyködöm, de az még a…
Tipikus gyorskaja, amit bárhol megkaphatsz, mégis megéri vele macerázni. Az ízek kárpótolnak majd a feleslegesnek tűnő munkáért.Hozzávalók 6 adaghoz:A húshoz: 1 dupla csirkemellolívaolajgyros fűszerkeverékA salátához:1 fejes saláta 1 kis fej lilakáposzta (Igazából csak a fele…
A bolti változatát nem voltam hajlandó megvenni, így sokáig nem is gondolkoztam olyan ételek készítésén, amihez pita kellene. Házilag elkészíteni túl bonyolultnak gondoltam. A recept már hamar meg volt a fejemben, de eddig nem mertem nekiállni a pita sütésnek, mert el nem tudtam…
Ez egy hagyományos recept. Mégis miért így készítem, ha egyszer minden kaját megreformálok? Azért, mert úgy mint a hamburger buci, a lángos is szerintem hagyományos finomliszttel az igazi. Ezek olyan ételek, amiket úgy lehet szeretni a legnagyobb rajongással ahogy vannak. Nem érdemes…
