Abban a bizonyos gyorsétteremben biztos ettél már ilyet és tudod, hogy imádnivaló. Ha nem, ki kell próbálnod! Abszolút vitaminbomba, könnyű, hideg. Kell ennél több?!
Hozzávalók:
1 kisebb fej káposzta
1 nagy vöröshagyma
1-2 db sárgarépa
2 savanyúbb ízű alma (pl. jonagold)
1 nagy tubus majonéz
1 pohár tejföl
só, bors
A káposzta külső leveleit szedd le, mert azok túl durvák és egyébként sem kellenek. Bár a káposzta egy tipikusan moshatatlan zöldség ebben a formában, azért öblítsd le nagyjából. Gyaluld le és kérlek közben vigyázz az ujjaidra! Az almákat is mosd meg és reszeld le egy nagy lyukú reszelőn. Hámozni nem kell, csak ha nagyon csúnya vagy sérült. A répákat hámozd/ kapirgáld meg, majd öbltísd le és ezt is küldd le a reszelőn. (Ha a gyaluhoz vannak tartozékok is, akkor az egészet elintézheted azon is, méghozzá a kis fogakkal felszerelt késén. ) A hagymát pucold, mosd meg és kockázd fel. Keverj össze mindent egy nagy tálban. Add hozzá a majonézt és a tejfölt, sózd, borsozd, majd kutyuld össze. Mehet a hűtőbe és félóra múlva eheted is.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://gasztromenza.blog.hu/api/trackback/id/tr936897865
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
